Resep cara membuat Es Doger Spesial Nikmat dan Segar

kali ini kami akan mencoba membagikan salah satu yaitu Resep Es Doger. Hampir semua lapisan masyarakat mengenal dengan sajian segar nan manis ini. Ya, para penjaja es doger bisa dibilang banyak dan tersebar keberbagai daerah sehigga mudah untuk kita temukan dan dapatkan. Es doger terbuat dari beberapa paduan bahan yang kemudian ditata dalam wadah saji. Namun sebelum itu santan harus direbus terlebih dahulu bersama larutan gula. Hal ini dimaksudkan agar santan lebih berasa manis dan kental sehingga pas buat dipadukan bersama bahan lainya. Menikmati es doger saat santai adalah hal yang menyenangkan dan memberi kepuasan tersendiri. Apalagi saat cuaca sedang panas dan anda sedang beristirahat, rasanya seperti pengen lagi, lagi dan lagi menikmatinya.

Nah, Dari pada penasaran,berikut beberapa hal yang harus dipersiapkan Untuk Resep cara membuat Es Doger Spesial Nikmat dan Segar.

Bahan - Bahan :

• Es serut sebanyak 250 gram
• Sagu mutiara hijau matang sebanyak 25 gram
• Sagu mutiara merah matang sebanyak 25 gram
• Daging kelapa muda yang sudah dikerik sebanyak 200 gram
• Tape singkong sebanyak 100 gram
• Tape ketan hitam sebanyak 75 gram
• Nangka matang sebanyak 125 gram
• Daging alpukat yang sudah dikeruk sebanyak 125 gram
• Susu kental manis

Bahan Pelengkap :

• Pewarna makanan merah secukupnya
• Gula pasir sebanyak ½ kg
• Garam sebanyak ½ sdt
• Santan kental sebanyak 250 ml

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yaitu membuat kuah sirupnya terlebih dahulu. Caranya yaitu dengan merebus semua bahan II dengan menggunakan api yang kecil. Setelah mendidih kemudian angkat dan dinginkan.
2. Jika sudah dingin, campur sirup dengan es serut. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata lalu simpan ke dalam freezeer untuk dibekukan.
3. Setelah selesai membuat sirup, maka selanjutnya adalah menyiapkan es doger. Siapkan gelas kemudian tata isian dari es doger, mulai dari sagu mutiara hijau dan merah, kelapa muda, tape singkong, tape ketan hitam, alpukat, hingga nangka. Setelah itu tuangkan susu kental manis di atasnya.
4. Selanjutnya tambahkan es yang sebelumnya sudah dicampur dengan es. Es doger pun sudah siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Cara membuat Minuman Jus Buah Naga yang Nikmat

Demikian info mengenai ,Resep cara membuat Es Doger Spesial Nikmat dan Segar. yang kami berikan pada anda. Semoga resep ini membawa suatu manfaat bagi anda dan anda dapat mempraktekannya dirumah.Selamat mencoba.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: