Resep Cakwe Goreng Adonan Mudah Praktis dan Saus Pedas
Nah, Pada Pertemuan Kali Kita akan Membagikan Gorengan resep cakwe goreng renyah dan empuk berongga beserta saus yang enak dan pedas
kali ini diolah dengan cara mudah dan praktis, tanpa amoniak dan tanpa ragi
serta anti gagal. Resep ala rumahan sederhana yang bisa membuat cakwe agar
benar-benar empuk mengembang serta bisa untuk jualan.
Sesuai namanya cakhwe adalah makanan asli dari Tionghoa, cakwe banyak dijual di Medan dan Bandung serta berbagai daerah di Indonsia dari menu kafe, kaki lima hingga pedagang keliling di pagi hari untuk menu sarapan bersama kue bantal atau odading hingga sebagai campuran bubur ayam.
Bahan utama cakwe adalah campuran tepung terigu dan air, rasa manis atau asin bahkan rasa udang merupakan ragam variasinya. Kombinasi baking powder dan baking soda/ soda kue membuat cakwe agar empuk mengembang. Karena berfungsi sebagai pengembang, maka takarannya dapat diatur atau disesuaikan ingin berapa ngembang bikinnya serta bisa juga dikreasikan dengan bentuk cakwe mini.
Meski bahan adonannya mudah dan praktis, namun proses pembuatannya memang cukup lama, sebab adonan harus banyak diistirahatkan agar pengembang dapat bekerja lebih maksimal.
Sesuai namanya cakhwe adalah makanan asli dari Tionghoa, cakwe banyak dijual di Medan dan Bandung serta berbagai daerah di Indonsia dari menu kafe, kaki lima hingga pedagang keliling di pagi hari untuk menu sarapan bersama kue bantal atau odading hingga sebagai campuran bubur ayam.
Bahan utama cakwe adalah campuran tepung terigu dan air, rasa manis atau asin bahkan rasa udang merupakan ragam variasinya. Kombinasi baking powder dan baking soda/ soda kue membuat cakwe agar empuk mengembang. Karena berfungsi sebagai pengembang, maka takarannya dapat diatur atau disesuaikan ingin berapa ngembang bikinnya serta bisa juga dikreasikan dengan bentuk cakwe mini.
Meski bahan adonannya mudah dan praktis, namun proses pembuatannya memang cukup lama, sebab adonan harus banyak diistirahatkan agar pengembang dapat bekerja lebih maksimal.
Bahan- Bahan Cakwe :
- 500 gram tepung terigu
- 1-2 sdt baking powder (sesuai
keinginan)
- 1 sdt baking soda/soda kue
- 1 sdt garam
- 325 ml air
- secukupnya minyak untuk olesan
dan menggoreng
Resep Cara Membuat Cakwe :
- Siapkan wadah, campur dan aduk
rata baking powder dengan baking soda dan garam. Masukkan juga tepung
terigu serta aduk rata lagi, selanjutnya tuang air sedikit demi sedikit
sambil uleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
- Setelah adonan kalis (buat
bulat), istirahatkan selama 15 menit. Kemudian aduk lagi dengan cara
membalikkan bagian pinggir/sisi-sisinya ke tengah (adonan jadi bulat
lagi), istirahatkan lagi adonan selama 20 menit.
- 20 menit berselang, balikkan
adonan cakwe dan olesi minyak tipis saja, lalu istirahatkan lagi selama 60
menit (1 jam).
- Berikutnya potong adonan jadi 3
bagian, masing-masing masukkan ke dalam plastik kemudian diamkan lagi
minimal selama 5 jam.
- Keluarkan dari plastik,
pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm lalu potong dengan panjang 10 cm dan
lebar 2 cm. Tumpuk masing-masing 2 potong adonan, agar merekat tekan
tengahnya perlahan pakai sumpit tapi jangan sampai putus.
- Panaskan minyak yang banyak
hingga benar-benar panas, angkat adonan cakwe lalu tarik kedua ujungnya
hingga memanjang. Goreng hingga mengembang dan berwarna kuning kecoklatan,
gunakan sumpit supaya lebih mudah membolak-balikkannya.
Bahan - Bahan Saus Cakwe :
- 2 buah tomat merah
- 5 buah cabe rawit merah (cengek
domba) atau sesuai selera
- 1 siung bawang putih
- 4 sdm saus cabe/sambal
- 6 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
dengan sedikit air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Saus Cakwe :
- Haluskan tomat, cabe rawit dan
bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tersebut hingga harum.
Tuang air, garam, kaldu bubuk, gula serta saus tomat tomat dan saus
sambal, aduk rata dan masak hingga maendidih.
- Tuang larutan maizena, aduk
rata hingga mengental dan meletup-letup. Angkat dan selanjutnya cakwe
goreng enak dihidangkan dengan saus pedasnya.
Mudah bukan cara membuat Cakwe Goreng di atas ? Selain mudah bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah didapatkan. . Selamat mencoba.
5 Responses to "Resep Cakwe Goreng Adonan Mudah Praktis dan Saus Pedas "
"Bermanfaat sekali jangan lupa mampir ya buat yang suka main togel, casino dan slot online disini tempat terbaiknya
KERIS2 = keris2.com
Dapatkan promo menarik di beberapa bandar togel, slot dan casino online pilihan kamu sekarang!
- Cashback Togel 5%
- Cashback Casino Up 10%
- Cashback Slot 5%
Rollingan Besar yang selalu menanti untuk kamu sekarang Coba keberuntungan kamu disini
- Rollingan Casino 0.7%
- Rollingan Slot 0.7%
Dapatkan diskon spesial togel dan hadiah tinggi yang menanti untuk kamu sekarang juga!
- Diskon Togel 2D = 29% Hadiah x70
- Diskon Togel 3D = 59% Hadiah x400
- Diskon Togel 4D = 66% Hadiah x3000
Semua game ada disini :
Agen Togel, Agen Togel Aman, Agen Togel Terpercaya, Agen Togel Online, Bandar Togel, Bandar Togel Online, Bandar Togel Terpercaya,
Bandar Togel Aman, Situs Togel, Situs Togel Online, Situs Togel Terpercaya, Situs Togel Aman, Togel Online, Togel Online Aman,
Togel Online Terpercaya, Togel Online Terbaik,Agen Slot, Agen Slot Online, Agen Slot Terpercaya, Agen Slot Aman,
Bandar Slot, Bandar Slot Aman, Bandar Slot Terpercaya, Bandar Slot Online, Situs Slot, Situs Slot Online,
Situs Slot Terpercaya, Situs Slot Aman, Situs Slot Terbaik, Agen Casino, Agen Casino Online, Agen Casino Aman, Agen Casino Terpercaya,
Bandar Casino, Slot Online, Casino Online, Bandar Casino Terpercaya, Bandar Casino Terbaik, Bandar Casino Aman,
Situs Casino Online, Situs Casino Terpercaya, Situs Casino Aman, Situs Casino Indonesia.
Kami tunggu Kehadirannya Ya Pasti Menang Berapapun Kami Bayar !!!"
"Bermanfaat sekali jangan lupa mampir ya buat yang suka main togel, casino dan slot online disini tempat terbaiknya
KERIS4D = keris1.com
Dapatkan promo menarik di beberapa bandar togel, slot dan casino online pilihan kamu sekarang!
- Cashback Togel 5%
- Cashback Casino Up 10%
- Cashback Slot 5%
Rollingan Besar yang selalu menanti untuk kamu sekarang Coba keberuntungan kamu disini
- Rollingan Casino 0.7%
- Rollingan Slot 0.7%
Dapatkan diskon spesial togel dan hadiah tinggi yang menanti untuk kamu sekarang juga!
- Diskon Togel 2D = 29% Hadiah x70
- Diskon Togel 3D = 59% Hadiah x400
- Diskon Togel 4D = 66% Hadiah x3000
Semua game ada disini :
Agen Togel, Agen Togel Aman, Agen Togel Terpercaya, Agen Togel Online, Bandar Togel, Bandar Togel Online, Bandar Togel Terpercaya,
Bandar Togel Aman, Situs Togel, Situs Togel Online, Situs Togel Terpercaya, Situs Togel Aman, Togel Online, Togel Online Aman,
Togel Online Terpercaya, Togel Online Terbaik,Agen Slot, Agen Slot Online, Agen Slot Terpercaya, Agen Slot Aman,
Bandar Slot, Bandar Slot Aman, Bandar Slot Terpercaya, Bandar Slot Online, Situs Slot, Situs Slot Online,
Situs Slot Terpercaya, Situs Slot Aman, Situs Slot Terbaik, Agen Casino, Agen Casino Online, Agen Casino Aman, Agen Casino Terpercaya,
Bandar Casino, Slot Online, Casino Online, Bandar Casino Terpercaya, Bandar Casino Terbaik, Bandar Casino Aman,
Situs Casino Online, Situs Casino Terpercaya, Situs Casino Aman, Situs Casino Indonesia.
Kami tunggu Kehadirannya Ya Pasti Menang Berapapun Kami Bayar !!!"
"Bermanfaat sekali jangan lupa mampir ya buat yang suka main togel, casino dan slot online disini tempat terbaiknya
UANG4D = donatgaring.com
Dapatkan promo menarik di beberapa bandar togel, slot dan casino online pilihan kamu sekarang!
- Cashback Togel 5%
- Cashback Casino Up 10%
- Cashback Slot 5%
Rollingan Besar yang selalu menanti untuk kamu sekarang Coba keberuntungan kamu disini
- Rollingan Casino 0.7%
- Rollingan Slot 0.7%
Dapatkan diskon spesial togel dan hadiah tinggi yang menanti untuk kamu sekarang juga!
- Diskon Togel 2D = 29% Hadiah x70
- Diskon Togel 3D = 59% Hadiah x400
- Diskon Togel 4D = 66% Hadiah x3000
Semua game ada disini :
Agen Togel, Agen Togel Aman, Agen Togel Terpercaya, Agen Togel Online, Bandar Togel, Bandar Togel Online, Bandar Togel Terpercaya,
Bandar Togel Aman, Situs Togel, Situs Togel Online, Situs Togel Terpercaya, Situs Togel Aman, Togel Online, Togel Online Aman,
Togel Online Terpercaya, Togel Online Terbaik,Agen Slot, Agen Slot Online, Agen Slot Terpercaya, Agen Slot Aman,
Bandar Slot, Bandar Slot Aman, Bandar Slot Terpercaya, Bandar Slot Online, Situs Slot, Situs Slot Online,
Situs Slot Terpercaya, Situs Slot Aman, Situs Slot Terbaik, Agen Casino, Agen Casino Online, Agen Casino Aman, Agen Casino Terpercaya,
Bandar Casino, Slot Online, Casino Online, Bandar Casino Terpercaya, Bandar Casino Terbaik, Bandar Casino Aman,
Situs Casino Online, Situs Casino Terpercaya, Situs Casino Aman, Situs Casino Indonesia.
Kami tunggu Kehadirannya Ya Pasti Menang Berapapun Kami Bayar !!!"
"Bermanfaat sekali jangan lupa mampir ya buat yang suka main togel, casino dan slot online disini tempat terbaiknya
UANG4D = donatgaring.com
Dapatkan promo menarik di beberapa bandar togel, slot dan casino online pilihan kamu sekarang!
- Cashback Togel 5%
- Cashback Casino Up 10%
- Cashback Slot 5%
Rollingan Besar yang selalu menanti untuk kamu sekarang Coba keberuntungan kamu disini
- Rollingan Casino 0.7%
- Rollingan Slot 0.7%
Dapatkan diskon spesial togel dan hadiah tinggi yang menanti untuk kamu sekarang juga!
- Diskon Togel 2D = 29% Hadiah x70
- Diskon Togel 3D = 59% Hadiah x400
- Diskon Togel 4D = 66% Hadiah x3000
Semua game ada disini :
Agen Togel, Agen Togel Aman, Agen Togel Terpercaya, Agen Togel Online, Bandar Togel, Bandar Togel Online, Bandar Togel Terpercaya,
Bandar Togel Aman, Situs Togel, Situs Togel Online, Situs Togel Terpercaya, Situs Togel Aman, Togel Online, Togel Online Aman,
Togel Online Terpercaya, Togel Online Terbaik,Agen Slot, Agen Slot Online, Agen Slot Terpercaya, Agen Slot Aman,
Bandar Slot, Bandar Slot Aman, Bandar Slot Terpercaya, Bandar Slot Online, Situs Slot, Situs Slot Online,
Situs Slot Terpercaya, Situs Slot Aman, Situs Slot Terbaik, Agen Casino, Agen Casino Online, Agen Casino Aman, Agen Casino Terpercaya,
Bandar Casino, Slot Online, Casino Online, Bandar Casino Terpercaya, Bandar Casino Terbaik, Bandar Casino Aman,
Situs Casino Online, Situs Casino Terpercaya, Situs Casino Aman, Situs Casino Indonesia.
Kami tunggu Kehadirannya Ya Pasti Menang Berapapun Kami Bayar !!!"
Slot Pulsa Pragmatic Play banyak sekali yang menyediakan permainan sangat seru
Posting Komentar